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	<title>Raphael Mack</title>
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	<description>Schon mal drüber nachgedacht?</description>
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		<title>Die Himbeergallmücke (Lasioptera rubi)</title>
		<description><![CDATA[Kurzes Portrait der Himbeergallmücke. Einem Insekt, welche Wucherungen an den Ruten von Himbeeren hervorruft.


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		<title>Schneeschuhtour Nordschwarzwald</title>
		<description><![CDATA[Bericht von der Schneeschuhtour im Nordschwarzwald. Sie ging um die Alexanderschanze bei Freudenstadt, mit Start und Ziel in Kniebis (Dorf).


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		<title>Schichtsalat</title>
		<description><![CDATA[Rezept für einen leckeren Schichtsalat. Der Renner für Partys und Grillfeste.


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		<title>Schneeschuhtour Bad Hindelang</title>
		<description><![CDATA[Kurzer Bericht über zwei Schneeschuhtouren nördlich von Bad Hindelang mit GPX-tracks und Bildern.


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		<title>Gebrannte-Mandel-Pralinen</title>
		<description><![CDATA[Ein Rezept für Pralinen mit Gebrannten Mandeln und Marzipan. Sie sehen sehr schön aus und sind lecker. - Eine Freude für jeden Pralinenliebhaber.


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		<title>Jakobs Bett-Quilt</title>
		<description><![CDATA[
Da Jakob nun sein erstes eigenes Bett hat, braucht er natürlich auch eine Decke darüber. Diese Decke ist mit der Log-cabin Technik gemacht. Ein einzelnes Quadrat symbolisiert ein Blockhaus, das rote Viereckle in der Mitte, symbolisiert das Feuer im Haus. Je nachdem wie man die Quadrate anordnet kann man verschiedene Muster entstehen lassen. Ich habe [...]


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		<title>CreativeCommons</title>
		<description><![CDATA[Wer meine Texte liest oder mich kennt, hat sicherlich schon mal was von CreativeCommons gehört. Falls nicht: die Idee ist, Kreative Inhalte der Allgemeinheit zur Verfügung zu stellen. (Commons ist der englische Begriff für Allmende.) Wir können nur großes erreichen, indem wir Werke von anderen wiederverwenden. Das gilt im Besonderen für die Wissenschaft, aber auch [...]


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		<title>Weihnachten</title>
		<description><![CDATA[Ein schönes Weihnachtsgeschenk aus einem alten Spiegel und einem Stück Pfirsichholz selbst gebastelt.


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		<title>Was macht man mit Pflaumen? &#8230;</title>
		<description><![CDATA[2009 gab es viele Pflaumen, das habe ich zum Anlass genommen ein Fass davon einzuschlagen und von meinem Großvater zu einem edlen Wässerchen verarbeiten zu lassen.


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		<title>Schokokugeln</title>
		<description><![CDATA[Heute Nachmittag war mir danach Pralinen zu machen und schon begann ich eine Auswahl an Zutaten aus dem Schrank zu nehmen. (Zum Glück hat meine Frau neulich großzügig eingekauft ;-) Nach kurzer Zeit der Inspiration im Internet entschied ich mich für Marzipan-Nugat-Kugeln. Den Rest der Schokolade für den Überzug bietet sich hervorragend an zusätzlich noch [...]


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		<title>Marzipan-Nugat-Pralinen</title>
		<description><![CDATA[In 200 g Marzipanrohmasse geriebener Schale und etwas Saft einer Zitrone einkneten. 200 g Nugatmasse und das Marzipan zu Pralinen formen. Man kann hier seiner Kreativität freien Lauf lassen und ausprobieren, was einem am besten gefällt: Kleine Kugeln oder beliebig komplizierte Muster in verschiedenen Schichten die kleine Würfel bilden.
Die Pralinen einige Zeit kalt stellen und [...]


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		<title>Badetag</title>
		<description><![CDATA[Für wen war heute wohl Badetag?



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		<title>Windbeutel mit Kaffee-Füllung</title>
		<description><![CDATA[Diese Windbeutel kann man auch mit einer leckeren Kaffeefüllung zubereiten. Einfach statt Eierlikör eine Tasse Espresso unterrühren und fertig. Der Besuch staunt natürlich besonders, wenn man beide Alternativen anbietet.
Kaffee-Füllung für Windbeutel
1 Pk. Vanillepudding mit weniger Milch (ca. 400 ml) und mehr Zucker (5 TL) kochen und abkühlen lassen.
180g Butter schaumig rühren und den kalten Pudding, [...]


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		<title>Schreinerprojekt Nr. 2</title>
		<description><![CDATA[So, fertig ist mein 2. kleines Holzprojekt: ein Greif- und Spielgestell für unseren Kleinen.

Bin ja gespannt, wie es ihm gefällt. Die Krabbeldecke drunter habe ich übrigens nicht geschreinert, die hat Annick gepatchworked.


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		<title>Zwetschgenknödel</title>
		<description><![CDATA[Im Sommer, wenn Zwetschgen reif sind bieten sich Zwetschgenknödel ausgezeichnet als Hauptspeise für 4 Personen an:
800 g Kartoffeln (festkochend) kochen und durch die Spätzles- oder wer hat eine Kartoffelpresse drücken.
Salzwasser zum garen der Knödel aufsetzen und Kartoffeln zusammen mit
150 g Mehl (405)
50 g Hartweizengrieß
2 Eiern
50 g Butter und
2 EL Zucker zu einem Kartoffelteig kneten. Mit [...]


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</ol>]]></description>
		<link>http://www.raphael-mack.de/rezepte/zwetschgenknoedel/</link>
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		<title>Kinderlied</title>
		<description><![CDATA[Bruder Jakob, Bruder Jakob,
Schläfst du noch? Schläfst du noch?
&#124;: Hörst du nicht die Glocken? :&#124;
Ding dang dong, ding dang dong.


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		<title>Windbeutel mit Vanille-Eierlikör-Füllung</title>
		<description><![CDATA[Brandteig:
Backofen auf 220° C vorheizen.
250 ml Wasser
100g Butter zum kochen bringen und mit
2 Prisen Salz würzen. Vom Herd nehmen und
150 g Mehl (in das 1 TL Backpulver gemischt ist) unterrühren (mit dem Kochlöffel oder auch Schneebesen vom Handrührgerät). Sobald sich der Teig vom Topf löst
3 große Eier unterrühren.
Den Teig mit einem Spritzbeutel in kleinen Häufchen [...]


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		<title>Ferien in Korntal</title>
		<description><![CDATA[Shaun und Shirley, die Schafe von Freunen - zu Besuch bei Freunden!


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